Mineralstoffe Definition > Bedeutung, Erklärung, …
Die Funktion der einzelnen Mineralstoffe im Organismus ist unterschiedlich. Beispielsweise sind Kalzium und Phosphor für die Osteosynthese essenziell, Kalium und Natrium sind für den Säure-Basen–Haushalt von Bedeutung. Ein Beispiel für die Funktion von Magnesium ist seine Bedeutung als funktioneller Bestandteil von Enzymen.
